Mungkin anda pernah menikmati gurih dan renyahnya kerupuk tahu. Bisa jadi
kerupuk tahu tersebut adalah buatan Inaq Siti Abiantubuh. Setiap hari sambil mengasuh anak dan menunggu sang suami pulang bekerja, Inaq Siti istri abdul Hafazah ini ,memanfaatkan waktunya untuk menekuni industri rumahan produksi kerupuk tahu. Kerupuk tahu racikan inaq Siti, memang bukan satu-satunya. Ada beberapa ibu rumah tangga menekuni produksi kerupuk tahu ini. Kerupuk renyah berbahan dasar ampas tahu dan nasi tumbuk tersebut, diberi bumbu bawang putih, garam, penyedap rasa. Saat Kampung Media menemui dan menanyai berapa keuntungan yang didapat dari industri rumahannya tersebut, inaq Siti hanya senyum. Dan ketika kami tanyai pernah dapat bantuan atau tidak, dia justru bersemangat dan merespon, " saya ndak pernah dapat bantuan dari mana-mana ayo mintakan kita sama pak gubernur, katanya sambil senyam senyum.
Industri rumahan kerupuk tahu, memang menjadi kerja sampingan para ibu. mereka memanfatkan waktu luang selesai pekerjaan rumah tangga dilakoni. Industri ini memang tak bisa berkembang, kendala yang dihadapi adalah kurangnya modal dan keterampilan yang terbatas. Mereka butuh pelatihan dan bantuan modal usaha.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar