“This the best coffee in Mataram” hmm….begitu kata seorang pria bule , kepada KM saat bertandang ke salah satu warung kopi di Mataram (2/11). Ungkapan spontan tersebut bukan tanpa alasan, warung kopi bernama Bandinie Coffie ini memang menyajikan kopi yang lain dari pada yang lain. Di Warung kopi yang berada tak jauh dari took buku Gramedia ini, kita bisa menikmati kopi yang disajikan fresh. Tidak seperti kopi instan biasa. Kopi ini harus di tumbuk dengan sebuah alat yang bersih dan modern. Air yang digunakan pun suhunya diatur sedemikian rupa agar bisa menghasilkan citarasa kopi yang sempurna. “Disini kami tidak menjual kopi instan, kopi di warung ini diolah langsung sesaat setelah dipesan agar hasilnya lebih baik” kata Ibu Nunik Owner Bandini Coffie saat menyiapkan sajian kopi kepada para pelanggannya. Di warung kopi ini ada banyak pilihan. Anda bisa memilih sajian kopi sesuai selera. Lihat saja menunya, espresso, cappuccino, latte, macchiato, americano, caramel latte, mocha latte, kopi tubruk, kopi susu, vanilla ice coffee. Meskipun kopi yang disajikan berselera tinggi, namun bahan dari sajian kopi di Bandini Coffie, tidak hanya didatangkan dari luar NTB. Beberpa jenis kopi lokal seperti kopi Tambora, kopi Lombok lingsar, kopi Calabai, serta kopi 555 asli hasil tanah kaki Rinjani, juga tersedia di warung yang ramai saat sore hingga malam hari ini. Anda penyuka kopi ? mampirlah sekali waktu ke warung yang berada di rindangnya pepohonan di pinggir jalan, antara Cakranegara dan Mataram ini (WAN)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar